
★ミシュラン★chez tomo★
GWも終わり、とうとう5月に突入してしまいました!
皆様GWは、いかがお過ごしでしたか?
先日、私はGW中に銀座にある「chez tomo」へ
従姉妹のお姉さまにご招待され、美味しいディナーをご馳走になりました~。
事前に、お姉さまより
「ドレスコードがあるからちゃんとお洒落をしてきてね★」と忠告されていたので、
ど~んな所だろう??と思いウェブを見てみると。。
なんと、「ミシュランガイド東京で2年連続一つ星★」のレストランだったから大騒ぎ!
http://www.chez-tomo.com/ ←これがHP!
結婚式以外では、ドレスアップをしないカジュアル路線の私でしたので、
「何を着て行こう~?!」とドギマギしておりました。
そんなこんなで、6:00pm。
現地にて待ち合わせの時間も刻々と迫り、
早歩きで銀座の歩行者天国を歩いて、
目指すは「ポーラ銀座」のビル。
入る場所がなかなか分からず、あたふたしていると
気品のあるご婦人が「どうぞ。」
にっこりとエレベーターを譲って下さり、
11Fにある「chez tomo」に無事到着したのでした。
エレベーターで到着した11Fは、
目の前にガラス一面のワインセラーと
ゆったりとした革張りのソファがあり
高級感漂う雰囲気に圧倒されてしまいました。

お食事をする場所はさらに上へ上がり12Fへと通され
ベルサイユ宮殿を思わせるような席に着席しました。
まずは、シャンパンで乾杯!
それからは、弾丸ガールズトークを炸裂(笑)
ガールズトークの合間をみながら、
スタッフの方が次々と素晴らしいお料理をサーブしてくださいました。

お店の有名メニューの一つである「生うにの貴婦人風」スープは
濃厚なお味と共にクリーミーなまろやかさに思わずため息な一品です!
残念ながら、お話に夢中すぎて写真を撮り忘れてしまいました。。。
その後は、彩りキレイな有機野菜の盛り合わせ。
ちょこっとずつのお野菜なのですが、お野菜の本当の甘みが味わえ、
これが本当の自然の恵みだな!と感じられる一品でした。
メインはお肉をチョイス!
チキンとマッシュポテトに特製ソースがかかったディッシュで、
とってもやわらかく、一口ほおばるだけでチキンのジューシーな肉汁が
口の中いっぱいに広がる美味しさでした。
日常ではない、非日常の雰囲気を味わい、美味しいお食事と楽しい会話で
更なる女子力アップが出来たGWでした。
時にはこんなお休みの過ごし方も良いものです。
お姉さま、ありがとうございまーす。
M.S